입추에 뭘 하면 좋을까?
올해 최고의 더위를 몸소 보여주고 있는 8월, 내일은 다름 아닌 절기 '입추'인데요. 가을의 시작을 알린다는 말과 다르게 날씨는 아주 쨍쨍합니다. 물론 곧 가을이 온다는 말과 같아 반가운 기분도 드는 날이죠. 일단 입추에 대해 설명해 드리자면, 동아시아 국가에서 사용하는 음력 기념일 중 하나로, 24절기 중 가을을 시작하는 첫 번째 절기입니다. 대체로 매년 8월 7일 또는 8월 8일로 오며, 이 절기가 시작되면 가을이 시작됐다고들 하죠. 수확 작물 입추에는 고추, 토마토, 오이, 호박 등 열매 작물들을 수확하는데요. 그중에서도 아주 잘 익은 호박이 가을 초입에 많이 수확됩니다. 호박죽, 호박, 단호박스프, 애호박볶음, 호박튀김, 호박맛탕 등 여러분들의 취향에 맞게 만들어 드실 수 있죠. 참고로 단호박은 ..
2023. 8. 7.
